Tourexpi
Ist
der Kaffeeklatsch für Lieschen Müller ein willkommener Zeitvertreib, bei dem
man gemütlich zusammensitzt, plaudert und sich mit Leckereien verwöhnt, so
stellt sich die Sache im angelsächsisch geprägten Kosmos etwas anders dar. Hier
heißt es zumeist: „No coffee please, just tea!“
Der
traditionelle Afternoon Tea ist für John Sixpack - den englischen Max
Mustermann - ein absolutes Kulturgut sowie ein Symbol der britischen Lebensart,
dem auch auf Jersey (www.jersey.com) gefrönt wird. Was es dort allerdings
besonders macht, ist die Mischung aus britischer Eleganz und dem einzigartigen
Flair der Kanalinsel. Hier trifft man sich nicht nur zum Tee, sondern genießt
in wunderschöner Umgebung eine Auszeit vom Alltag, bei der kulinarische
Köstlichkeiten und lokale Spezialitäten auf den Tisch kommen.
Wie
alles begann
Die
Tradition des Afternoon Teas geht auf das frühe 19. Jahrhundert zurück, als die
Herzogin von Bedford, eine Hofdame von Königin Victoria, den Nachmittagstee als
gesellschaftliches Ereignis einführte, um die lange Pause zwischen dem leichten
Mittagessen und dem Dinner zu überbrücken. So entwickelte er sich rasch zu
einer festen Institution im britischen Leben, die sowohl für ihre kulinarischen
Freuden als auch für ihre gesellige Atmosphäre geschätzt wurde.
Auf
Jersey, einer Insel mit tief verwurzelten englischen Einflüssen, hat der
nachmittägliche Tee seit jeher eine besondere Bedeutung. Hier treffen britische
Tradition und – aufgrund der Nähe zur Küste der Normandie – französisches
Savoir-vivre aufeinander, was den dortigen Afternoon Tea zu einem einzigartigen
Erlebnis macht.
Tradition
trifft auf Insel-Charme
Ein
klassischer Afternoon Tea auf Jersey folgt den traditionellen britischen
Gepflogenheiten, jedoch mit einem eigenen, insularen Charme. Die Zeremonie
beginnt mit der Auswahl des Tees. Von feinem Darjeeling und kräftigem Assam bis
hin zu duftendem Earl Grey – das Angebot ist vielfältig und umfasst oft auch
spezielle Mischungen, die exklusiv für Jersey kreiert wurden.
Dazu
gehört selbstverständlich auch die passende Kulinarik. Typischerweise wird der
Tee mit einer Auswahl an süßen und herzhaften Köstlichkeiten serviert. Die
Basis bilden die berühmten Scones, die warm, fluffig und mit einer goldbraunen
Kruste auf den Tisch kommen. Dazu wird Clotted Cream gereicht, ein Streichrahm,
der hier aus der fettreichen Milch der bekannten Jersey-Kühe stammt.
Herzhafte
Leckerbissen wie kleine Sandwiches mit Gurke, Lachs oder Ei und Kresse gehören
ebenso dazu wie eine Auswahl an süßem Gebäck und Kuchen. Besonders beliebt sind
Zitronentörtchen, Victoria Sponge Cake und Macarons. Die Kombination aus all
diesen Elementen schafft ein Erlebnis, das sowohl die Sinne als auch die Seele
verwöhnt.
Das
Besondere am Jersey Afternoon Tea
Was
den Afternoon Tea auf Jersey besonders macht, ist die Kombination aus
britischer Eleganz und der entspannten, naturnahen Atmosphäre der Insel. Ob man
ihn in einem luxuriösen Hotel mit Meerblick genießt oder in einem kleinen Café
in St. Helier – stets spürt man einen besonderen Geist, der die Traditionen
Großbritanniens mit der Gelassenheit der Inselbewohner verbindet. Hier werden
nicht nur Tee und Gebäck serviert, sondern ein Stück britischer Geschichte und
Kultur auf besonders genussvolle Weise lebendig gemacht.
Genuss
wartet an (fast) jeder Ecke
Jersey
bietet zahlreiche Möglichkeiten, diese Tradition zu genießen, egal ob man einen
romantischen Nachmittag plant, einen besonderen Anlass feiern möchte oder
einfach nur die Entschleunigung sucht.
·
The Grand Jersey Hotel & Spa: Eine
der renommiertesten Adressen für einen luxuriösen Afternoon Tea. In der
eleganten Champagne Lounge können Gäste eine beeindruckende Fülle
unterschiedlichster Tees genießen, begleitet von einer exquisiten Auswahl an Fingerfood
und Gebäck sowie einer wunderbaren Ausssicht auf die St. Aubin's Bay.
www.handpickedhotels.co.uk/grandjersey
·
Longueville Manor: Dieses elegante
Landhotel bietet einen klassischen Afternoon Tea in einer stilvollen, ruhigen
Atmosphäre. Er zeichnet sich durch seine feinen, hausgemachten Leckereien und
die Nutzung lokaler Produkte aus. www.longuevillemanor.com
·
The Atlantic Hotel: Das Atlantic
Hotel, ein luxuriöses Anwesen an der Westküste Jerseys, bietet seinen Gästen
nicht nur einen atemberaubenden Blick auf den Ozean, sondern auch einen
Afternoon Tea, der keine Wünsche offenlässt. In einem der schönsten Gärten der
Insel können Gäste köstliche Tees und handgefertigte Delikatessen genießen.
www.theatlantichotel.com
·
L'Horizon Beach Hotel & Spa: Mit
seinem fantastischen Blick über die St. Brelade's Bay ist das L'Horizon Beach
Hotel & Spa der perfekte Ort, um den Afternoon Tea bei einer leichten
Meeresbrise zu genießen. Der Tee wird in der Atlantic Lounge serviert, mit
Aussicht auf den weiten Sandstrand. Gäste können sich auf zarte Sandwiches,
exquisites Gebäck und feinsten Tee freuen.
https://www.handpickedhotels.co.uk/lhorizon
·
Greenhills Country House Hotel: Das
Greenhills Country House Hotel entführt seine Besucher in eine Zeit, als die
nachmittäglichen Teestunden der Entspannung und der Pflege von Freundschaften
dienten. Der Afternoon Tea wird in den wunderschönen Gärten oder im charmanten
Tea Room des Hotels serviert. www.seymourhotels.com/greenhills-hotel
·
St. Brelade's Bay Hotel: Dieses Hotel
bietet einen traditionellen Afternoon Tea in einem stilvollen Ambiente, direkt
am Strand von St. Brelade. Gäste können sich auf eine reichhaltige Auswahl an
Tee-Sorten und frischen Köstlichkeiten freuen, die mit viel Liebe zum Detail
serviert werden. www.stbreladesbayhotel.com
·
Pomme d'Or Hotel: Mitten im Herzen von
St. Helier gelegen, ist das Pomme d'Or Hotel ein weiteres Highlight für
Afternoon-Tea-Liebhaber. Hier trifft historische Eleganz auf moderne
Gastfreundschaft, und der Afternoon Tea wird mit frischen, regionalen Zutaten
zubereitet. Ideal für eine Pause nach dem Shopping oder Sightseeing. www.seymourhotels.com/pomme-dor-hotel/
Bildnachweis: © Max Burnett / Visit Jersey
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